Bio · Landwirtschaft & Gartenbau · SachsenBio · Sachsen
Sächsischer Hof mit Scheune, Fachwerk und Hofküche

Der Hof · Sachsen

Ein kleiner Hof,
der alles selber macht.

Kein Agrarkonzern, keine Marketing-Fassade — sondern Landwirtschaft und Gartenbau zum Anfassen, betrieben von Menschen, die man kennt.

Hände setzen einen jungen Setzling in die Erde
01Die Person dahinter

Verantwortlich: Silke Zimmermann

Hinter dem Betrieb steht Silke Zimmermann. Für sie ist Landwirtschaft kein Fliessband, sondern Handarbeit mit Blick fürs Detail — vom ersten Korn im Anzuchttopf bis zur reifen Ernte.

„Wir machen alles selber“ heisst hier ganz konkret: Wir säen selbst aus, ziehen unsere Jungpflanzen selbst, pflegen die Beete von Hand, ernten selbst und geben selbst ab. Wer bei uns kauft, bekommt kein anonymes Produkt, sondern das Ergebnis echter Arbeit.

Ehrlichkeit wächst nicht im Regal. Sie wächst auf dem Feld.

02Wofür wir stehen

Vier Grundsätze, an denen wir uns messen lassen.

01

Alles in einer Hand

Von der Aussaat bis zur Abgabe liegt jeder Schritt bei uns. Kein Zwischenhandel, keine anonyme Lieferkette.
02

Boden zuerst

Gesunder Boden trägt gesunde Pflanzen. Wir arbeiten mit Kompost, Fruchtfolge und Gründüngung statt mit Chemie.
03

Saisonal statt jederzeit

Wir ernten, was die Jahreszeit hergibt. Das schmeckt man — und es hält den Weg vom Feld zum Teller kurz.
04

Nah & ansprechbar

Kein Mitgliedszwang, keine Hürden. Sie fragen, wir antworten persönlich — von Mensch zu Mensch.

03 — In Sachsen verwurzelt

Regional gewachsen, regional gedacht.

Wir sind in Sachsen zu Hause — mit den Böden, dem Wetter und den Menschen der Region. Kurze Wege bedeuten frischere Ernte und weniger Transport. Und sie bedeuten, dass Sie jederzeit nachfragen können, wo Ihr Gemüse gewachsen ist.

Frisch angefragt ist frisch geerntet

Holen Sie sich Gemüse,
das jemand selbst angebaut hat.

Sagen Sie uns, worauf Sie Appetit haben — wir melden uns persönlich. Kostenlos und unverbindlich.